有机肥的优点是含养分种类多、具有各种大量和微量营养元素的完全肥料，并含有维生素等活性物质，突出的特点是可以增加、补充土壤有机质。

不论土壤“变绿”、“变白”、“变红”，还是土壤长“青苔”、“红藻”，这都是土壤已经出现严重健康问题的直接体现，这都是土壤在通过自身“异常表现”的方式来向人类“呼救”。

我们在浇水的时候，要注意选好浇水方法。不可在果园内大水漫灌，大水漫灌是最容易导致土壤板结的。

研究报告指出，与海洋相比，堆积在陆地上的废弃袋子、杯子、纤维和其他形式的塑料垃圾数量更多，对生活在地表以下的大量物种造成严重影响。

土壤的颜色是反映土壤在肥力上的一个明显指标，也是一个最容易掌握的方法。一般土壤颜色比较深的都是肥土，颜色较浅的则为瘦土。

土壤有机质的高低代表土壤肥力的高低，有机质缺乏的土壤容易板结恶化，同样施入土壤中的肥料利用效率低。

以最高产为目的的现代农业的耕作体系下，土壤状况已经和理想土壤越来越远，无怪乎我们看到了曾经是鱼米之乡的顺德有数平方米种不出几斤蔬菜的土地。

在过去很长时间里，有机肥与化肥的关系此消彼长，化肥用量多了，有机肥的使用量就会降低。从上世纪80年代算起，化肥对有机肥的这种挤出效应持续了30年。

土壤为我们做出惊人的贡献，但是我们却时常认为是理所当然的。它维持粮食生产，过滤我们的水，是我们药物的来源并帮助我们应对和适应气候变化。

农家粪营养非常全面，可以说是省钱经济又高效。很多果农、菜农在种植过程中，多多少少会使用粪肥。